Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Запеканка из спагетти с сыром — это итальянский рецепт на скорую руку. Для приготовления надо отварить лапшу заранее, а приправить всегда можно своими любимыми ингредиентами. Я вот очень люблю сочетание сыра, базилика и перца. Соус хорошо пропитывает спагетти и получается очень вкусное и красивое горячее, немного напоминает пирог из лапши, но все-таки это пряная заливная запеканка. Заливка на основе яиц, но  совсем нет вкуса омлета, что мне очень и нравится, так как я не особо люблю спагетти залитые яйцом. Такую запеканку можно взять с собой в дорогу, очень удобно, и в холодном виде не менее вкусно, или на завтрак, в общем сытное блюдо получается!

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Простой рецепт сытного итальянского блюда!

Для запеканки из спагетти нам понадобится:

  • 250 грамм спагетти
  • 3 столовых ложек майонеза (или сметаны)
  • 3 столовых ложек томатной пасты
  • 2 яйца 
  • 160 грамм тертого сыра 
  • 1 столовая ложка сушеного базилика
  • 1 столовая ложка зеленого лука (по желанию)
  • Прованские травы по желанию
  • соль, перец по вкусу

1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде минут 5 — 7, откидываем на дуршлаг, промываем и выкладываем в форму для запеканки. Если длинные спагетти неудобно выкладывать в форму, то можно их поломать при варки.

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Для запекания подойдут и длинные спагетти и маленькая лапшичка!

2. Замешиваем соус из майонеза, томатной пасты, базилика, лука, специй, затем вбиваем по одному яйца и в конце добавляем тертый сыр. Для запеканки подойдет как твердых сортов сыр, так и плавленных.

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Замешиваем заливку с сыром для запеканки!

3. Заливаем спагетти приготовленным соусом.

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Сверху можно накрыть фольгой, чтобы не подгорело!

4. Отправляем спагетти с сырно-томатным соусом в духовку на 30 минут, духовку заранее разогреваем до 180 градусов.

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

За 30 минут и яйца «пропекутся» и спагетти дойдут!

5. Достаем запеканку из духовки и подаем на стол к мясу или как самостоятельное блюдо! Очень простой рецепт итальянской кухни! А если сверху еще выложить кусочки бекона, то будет еще сытнее и аппетитнее!

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!

Аппетитная сытная запеканка!

Приятного аппетита!

Запеканка из спагетти с сыром и базиликом! Фото-рецепт!: 6 комментариев

  1. Перед обедом такие картинки смотреть невозможно! ну очень вкусно!!!

  2. Да, такие картинки даже после еды вызывают желание, очень аппетитно! Запеканка, да с базиликом — просто чудо!

  3. Ух ты, какая запеканка с сыром. Очень люблю спагетти, но в таком виде никогда не пробовала готовить. Обязательно смастерю на досуге))

  4. Интересный рецепт запеканки, обязательно приготовлю. Люблю рецепты которые готовятся в духовке. Спасибо за простой и вкусный рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *