Творожная запеканка с вареньем!

Творожная запеканка с вареньем!
Запеканка из творога и варенья
Запеканка творожная с вареньем из смородины!

Творожная запеканка с вареньем лакомство для настоящих сладкоежек! Выбор варенья зависит от Ваших предпочтений, здесь использовано варенье из смородины, так как сочетание творога и смородины одно из самых любимых!! Такую запеканку можно подать горячей на завтрак, или как холодный пирог на десерт, с вареньем вкусно в любом случае!

Для творожной запеканки с вареньем понадобится:

  • 350 гр.творога
  • 0.5 ч.л. манки
  • 300 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 15 гр. муки
  • 20 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. варенья (в данном случае варенье из смородины)

Готовим запеканку с вареньем — 10 минут, запекаем — 1 час!

1. Прежде всего заварим манную кашу! В кастрюлю выливаем стакан молока, когда оно закипит, всыпаем 2 стол. ложки сахара и понемногу засыпаем манку. Постоянно перемешиваем, чтобы избежать комочков. Так, завариваем манную кашу, которая получается достаточно густой. Оставляем остужаться и пока занимаемся творожным замесом.

2. Творог смешиваем с яицом и оставшейся столовой ложкой сахара. Все тщательно взбиваем, чтобы получилась однородная творожная масса.

3. Творожную массу вмешиваем в остывшую манную кашу и взбиваем до состояния пышного крема. Блендер на максимальной скорости очень хорошо и взобьет творожную массу с манной и разобьет комочки, если они еще остались.

4. Выкладываем получившееся тесто для запеканки в форму, которую надо смазать маслом и присыпать манкой. Сверху поливаем вареньем так, чтобы оно немного смешалось с тестом и было не только на поверхности.

5. Ставим будущую запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку где — то на час.

«Через 50 минут можно выключить духовку и оставить на 10 минут в закрытой духовке, тогда запеканка не осядет!»

Полезный совет

6. Достаем из духовки нашу творожную запеканку с вареньем и угощаем родных и близких! Подавать ее можно горячей, с кисломолочным напитком особенно вкусно, хотя холодное такое творожное лакомство с вареньем одна даже вкуснее!

Приятного аппетита!

Еще запеканки из творога и другие рецепты справа:

Творожная запеканка с вареньем!: 1 комментарий

  1. Как вовремя я увидела этот рецепт! Как раз на донышке банки осталось немного варенья из смородины… Теперь к вечернему чаепитию будет запеканка!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *