Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный

Салат «Оливье» уже очень давно пользуется популярностью, на всех праздничных столах. Каждая хозяйка готовит его по разному. Хочу предложить свой рецепт вкусного салатика. Ниже представлены все ингредиенты салата и пошаговая инструкция приготовления.

Ингредиенты:

  1. Яйца,5 штучек;
  2. Баночка консервированного горошка;
  3. Баночка консервированной кукурузы (нестандартный вариант — для классического рецепта не нужна);
  4. Соленые огурцы, 5 штучек;
  5. Картошка, 5 штучек;
  6. Морковка, 2 штучки;
  7. Одна крупная луковица;
  8. Майонез;
  9. Варенная колбаса, 400 граммов.

Пошаговая инструкция приготовления салата «Оливье»

1. Как приготовить? Да готовится салатик довольно просто. Начнем с того, что отварим яйца и овощи (картошку и морковку). Когда овощи будут готовы, остудим их и очистим от кожуры. Картошку и морковку порежем средними кубиками.

Картошку для оливье порежем средними кубиками.
Картошку для оливье порежем средними кубиками.
ингридиенты для оливье - морковка
Морковку тоже порежем кубиками.

2. Отваренные яйца остудим в холодной воде. Очистим яички от скорлупы и тоже порежем кубиками.

Очистим яички от скорлупы и тоже порежем кубиками.
Чистим яйца и аккуратно нарезаем. Тоже кубиками.

3. Лук очищаем от шелухи, моем под водой и измельчаем ножиком.

Измельчаем лук
Измельчаем лук.

4. Огурцы промоем под проточной водой и порежем кубиками.

Огурцы также режем
С огурцами проделываем то же что и с картошкой.

5. Вареная колбаса нарезается, как и все остальные ингредиенты — кубиками. Я вместо колбасы использовала сосиски.

Нарезаем вареную колбасу
Нарезаем вареную колбасу или сосиски или сардельки. Помните, что когда был создан салат «Оливье» такой колбасы как сейчас не было. 🙂

6. С горошка и кукурузы сольем жидкость и оставим их пока в мисочках.

Кукуруза для оливье
Кукуруза для оливье

 

Зеленый горошек для оливье
Зеленый горошек для оливье

7. У нас подготовлено все необходимое. Остался завершающий шаг. В общей емкости соединяем вместе все продукты. Перемешиваем их, добавляем соль и майонез. Еще раз перемешаем и переложим в салатницу. Сразу можем подавать салат к столу.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *