Курица с базиликом, чили и невероятным ароматом

Курица с базиликом, чили и невероятным ароматом

Базилик к мясу, особенно к курице, используется уже очень давно и считается едва ли не самым лучшим дополнением аромата и вкуса. Сегодня я попробовала рецепт из книги об индийской кухне, который был отложен довольно давно для эксперимента. И результат превзошел все мои ожидания…

Куриное филе гриль, вымоченное в молоке с чесноком

Куриное филе гриль, вымоченное в молоке с чесноком

Недавнее приобретение новой гриль-решетки для духовки навело меня на мысль о том, что неплохо было бы попробовать что-то простое из мяса. В результате вспомнился простенький вариант молочно-чесночного маринада. Поэтому после похода за отсутствующей в холодильнике курятиной начался небольшой эксперимент по созданию очередного кулинарного шедевра. 🙂 Повторять можно. Проверено.

Как правильно сделать компот из сухофруктов для максимальной пользы

Как правильно сделать компот из сухофруктов для максимальной пользы

Сушеные фрукты и ягоды используются всеми. Я не знаю ни одного народа, который бы в своей рецептуре не имел напитков с ними. Особенно это сказывается в зимнее время, когда компот из сухофруктов оказывается как нельзя кстати. Сегодня я делюсь одним из многих рецептов этого чудесного напитка, которым наши читатели смогут порадовать своих близких и детей в холодные зимние вечера.

Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный

Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный

Салат «Оливье» уже очень давно пользуется популярностью, на всех праздничных столах. Каждая хозяйка готовит его по разному. Хочу предложить свой рецепт вкусного салатика. Ниже представлены все ингредиенты салата и пошаговая …

Ароматные апельсиновые кексы с шоколадной начинкой! Рецепт на соке и цедре!

Ароматные апельсиновые кексы с шоколадной начинкой! Рецепт на соке и цедре!

Ароматные воздушные апельсиновые кексы, которые я сегодня завела на соке и цедре попали в топ-10 моих любимых «выпечек», чтобы уж совсем выжать из апельсинов все я еще и оставшуюся мякоть …

Шоколадный торт на кипятке! Рецепт на скорую руку!

Шоколадный торт на кипятке! Рецепт на скорую руку!

Шоколадная выпечка моя самая большая слабость, вот немного поэкспериментировала и получился оригинальный торт, замешивала тесто, залив сухие ингредиенты кипятком, поэтому оно плотное, тянучее немного, как нуга или даже шоколадный пуддинг, …

Апельсиновый пирог с черносливом! Рецепт простой!

Апельсиновый пирог с черносливом! Рецепт простой!

Буквально вчера мне попался рецепт оригинального плотного апельсинового пирога, больше всего меня заинтересовало оригинальное сочетание апельсина и чернослива, да еще и в оригинальной форме кекса. Для этого пирога сначала готовится …

Шоколадный пирог «Черный лес» с вишней! Рецепт!

Шоколадный пирог «Черный лес» с вишней! Рецепт!

Сегодня к приходу гостей я решила приготовить шоколадный торт, люблю сочетание с вишней, а это уже вполне известный торт «Черный лес», но немного изменила рецепт и получился пирог. Внутри такой …

Красивые простые и вкусные рецепты на 8 марта!

Красивые простые и вкусные рецепты на 8 марта!

Скоро самый красивый весенний праздник — 8 Марта! Праздник мам, жен, повсюду тюльпаны, мимозы и если возник вопрос «Что приготовить на 8 марта?», то предлагаю подборку моих немного авторских рецептов, …

Блины с дырочками! Рецепт на молоке и воде!

Блины с дырочками! Рецепт на молоке и воде!

Сегодня я приготовила «легкие» блины, «легкие» потому что они очень тоненькие и очень нежирные, так как заводятся на молоке и воде 3:1, такие блины еще и красивые, ажурные, в дырочку. …

Блины фаршированные квашеной капустой! Рецепт с начинкой!

Блины фаршированные квашеной капустой! Рецепт с начинкой!

На масленицу в русской кухне можно найти не только блины разнообразные по своей основе: на молоке, кефире, воде, но и фаршированные начинкой. Из несладких начинок я сегодня приготовила блины с тушеной …

Блины на соевом молоке — мой рецепт!

Блины на соевом молоке — мой рецепт!

Соевое молоко не только полезный напиток, но еще из него можно приготовить и выпечку. На масленицу всегда делаю блины на соевом молоке, мой рецепт простой, а вкус особенный. Готовить минут …

Блины на кукурузной муке! Рецепт на масленицу!

Блины на кукурузной муке! Рецепт на масленицу!

Масленица красна блинами! Вспомнила вчера я эту фразу и сразу принялась за готовку блинов, но хотела я каких-нибудь необычных блинчиков, то ли шоколадных, то ли кружевных, остановилась на кукурузных! Рецепт …

Рецепт домашнего чизкейка с черникой!

Рецепт домашнего чизкейка с черникой!

Всегда думала как приготовить ароматный черничный чизкейк без дорогих творожных сыров, а с обычным творогом. Немного поэкспериментировала и вышло на удивление хорошо. Плотная основа домашнего чизкейка ничем не отличается от …

Грузинский пирог Ачма с сыром! Рецепт с ФОТО!

Грузинский пирог Ачма с сыром! Рецепт с ФОТО!

Грузинская кухня известна своими вкусными рецептами. Сырная ачма по-грузински одно из таких оригинальных несложных блюд, это такой варено-печеный пирог со сметаной и сыром. Пирог хорош в качестве основного блюда, который …

Пудинг из киноа с яблоками в карамели! Рецепт!

Пудинг из киноа с яблоками в карамели! Рецепт!

Киноа — экзотическая псевдозерновая культура для евроазиатского региона, из него получаются изысканные блюда, так как киноа обладает мягкой и нежной консистенцией и медовым привкусом. Идеальное сочетание для пудинга с яблоками …

Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!

Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!

Запеченные в духовки свиные ножки любимое испанское блюдо, которое можно встретить на испанских карнавалах, харчевнях, барах и испанских ресторанах за рубежом! Несмотря на то, что мяса в свиных ножках немного, …

Рецепт пирожков с грибами и сыром!

Рецепт пирожков с грибами и сыром!

Классические пирожков традиционно готовятся на основе опарного теста по рецепту, и, если немного это тесто подождать, получатся очень вкусные пирожки — лодочки с грибами и сыром с добавлением красного болгарского …

Что приготовить на 23 февраля? Рецепты мужских блюд!

Что приготовить на 23 февраля? Рецепты мужских блюд!

В преддверии праздника Дня Защитника Отечества все вопросы сводятся к тому, как поздравить, чем одарить и что приготовить на 23 февраля! Есть рецепты то приготовить на скорую руку или основательно! …

Запеченная тыква с овощами — рецепт!

Запеченная тыква с овощами — рецепт!

Запеченная тыква, окруженная овощами, блюдо конечно простое, но это только с виду, в рецепте такие специи, что делают это блюдо оригинальным, а крупная нарезка позволяет поставить горячее из тыквы в …

Творожный десерт с миндалем! Рецепт!

Творожный десерт с миндалем! Рецепт!

Рецепт такого творожного десерта пришел из итальянской кухни, у этого десерта есть несколько незначительных вариаций, его можно приготовить ил любого творожного сыра типа маскарпоне, риккота, филадельфия и т.п. Да и …

Черничные кексы на сметане! Рецепт дня!

Черничные кексы на сметане! Рецепт дня!

Черничные кексы на сметане относится к категории рецептов на скорую руку. Все смешивается из самых простых ингредиентов, но при этом получается очень вкусно и ароматно. Запах запекаемой черники царит не …

Маффины с черникой — рецепт на скорую руку!

Маффины с черникой — рецепт на скорую руку!

Зима — отличное время, чтобы достать из морозильника ягоды, которые мы заготовили с лета. Черника, земляника, смородина, клюква идеальные источники так недостающих зимой витаминов! Свежие ягоды или запеченные в тесте …

Рецепты на 14 февраля — День Святого Валентина!

Рецепты на 14 февраля — День Святого Валентина!

Думаете чтобы такое простое и оригинальное приготовить на 14 февраля?? Это один из любимых вопросов следующих пары недель. Хочется порадовать своих любимых чем-то вкусненьким, но символическим, при этом должны быть …

Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей — рецепт!

Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей — рецепт!

Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей готовлю минут за 7 и выпекаю минут 5, так что чтобы порадовать любимых необязательно тратить целый день на кухне. Такие сердечки очень …